Huile d’olive

Ingrédients

  • Huile d’olive extra vierge 100 % biologique. 

Discrète

  • Complice de votre cuisine de tous les jours
    Mayo maison / Pesto / Plats chauds ou froids.

Présente !

  • Pour ce petit « je-ne-sais-quoi » qui fait toute la différence !
    Pâtes / Pizzas / Potages maison / Grillades

Yin Yang

  • L’équilibre parfait entre la saveur rehaussée et la touche finale recherchée
    Légumes grillés / Ratatouille / Tomates confites / Polenta / Salades

Huile de tournesol

Ingrédients

  • Graines de tournesol biologiques.

Incognito (Huile désodorisée)

  • Parfaite pour tout genre de cuisson, aime la chaleur et est inodore
    Végé BURGERS / Frites en folie / Ailes de poulet 

Olé Olé (Huile oléique)

  • L’incontournable dans vos vinaigrettes, mais peut-être aussi en « mission » dans vos plats au four
    Salade de chou / Sur feuilles vertes en manque de « oumfff » / Ou selon la mission. 

Balsamique

Vinaigre

Arômes sucrés et boisés au goût subtil de vinaigre
Avec huile d’olive et morceaux de pain / Sur du chèvre chaud / Vinaigrette

Ingrédients

  • Vinaigre balsamique biologique, Moût de raisin biologique concentré. 

Cidre

Vinaigre

Goût délicat, couleur ambrée rappelant le jus de pomme
En duo avec l’huile de noisette / Ou pour sa simple richesse santé 

Ingrédients

  • Vinaigre de cidre biologique.

Vin rouge

Vinaigre

Le « MUST » du sucré-amer recherché
En vinaigrette / Pour les sauces 

Ingrédients

  • Vinaigre de vin rouge biologique. 

Huile d’olive de Grèce

Extra vierge biologique

Sélection Gourmet
1ère pression à froid

Huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives uniquement par des procédés mécaniques.

L’huile d’olive vierge extra «classique BIO» fruitée et douce est exclusivement issue d’oliveraies de Laconie au sud-est du au sud-est du Péloponnèse. C’est une région qui s’étend des côtes nord du mont Taygetos près de Sparte jusqu’au bord de la mer. La Laconie est réputée pour l’incomparable qualité de ses huiles d’olive. Les procédés de production, de l’oliveraie jusqu’au moulin, confirment les qualités gustatives des deux variétés d’olives. Athinolia et Koroneiki utilisées pour cette huile et vous assurent une qualité supérieure et constante.

Huile d’olive d’Espagne

Extra vierge biologique

Sélection Gourmet
1ère pression à froid

Huile à usage quotidien pour assaisonnement et cuisson
Huile en oméga 6 et 9. Riche en vitamine E
Saveur intensément fruitée

 

Nos huiles sont sélectionnées pour leur qualité gustative.

Huile de colza Vernoilaise

Vierge biologique

Sélection Gourmet
Huile végétale pour assaisonnement 

Donne un goût prononcé très particulier aux assaisonnements / Se marie aussi très bien aux huiles d’olive et de noix 

 

Huile de sésame Vernoilaise

Vierge biologique

Sélection Gourmet
Huile végétale pour assaisonnement et cuisson 

Rehausse assaisonnement et cuisson par sa subtilité / Se marie à merveille aux plats asiatiques 

 

Huile de tournesol Vernoilaise

Vierge biologique

Sélection Gourmet
Huile végétale pour assaisonnement et cuisson

Apporte une saveur typique, convenant parfaitement aux vinaigrettes, se mélange aussi très bien avec d’autres huiles.